Durante 7 anos morando nos E.U.A., André Fleury teve a oportunidade de se aperfeiçoar na culinária Italiana, junto a renomeados chefes. Ao retornar ao Brasil, percebeu que poderia contribuir na melhora da qualidade dos produtos e serviços. Em janeiro de 1988 é inaugurada a Di Andrea Gourmet Pizza e rapidamente torna-se reconhecido o endereço das melhores "redondas" de São Paulo.Hoje, alcançando o status de cantina, oferece também deliciosos anti pastos, massas frescas de própria produção, saladas, carnes, omeletes, sopas, tudo isto podendo ser acompanhado por ótimos vinhos nacionais e importados. Venha e traga seus amigos e família para conhecer estas iguarias num ambiente acolhedor e aconchegante.